C型定氮儀KDN-16CZ(sx)
上海雙旭C型定氮儀KDN-16CZ(sx)
產(chǎn)品參數(shù)
測(cè)定范圍：0.1mg～240mg氮（含氮量0.02%～99.99%）
測(cè)定速度：3-8分鐘/樣品
回收率：≥99.5%
蒸餾能力：≥50ml/分鐘（蒸餾水）
冷卻水消耗：約1.5L/分鐘
電源：AC220V±10% 50Hz
功率：蒸餾器：1000W；消化爐：≤2400W（可調(diào)）
外形尺寸：消化爐：420mm×280mm×180mm；蒸餾器：380mm×280mm×650mm
重量：約25kg
儀器簡(jiǎn)介
KDN-16CZ(sx)型C型定氮儀是上海雙旭電子有限公司生產(chǎn)的一款基于凱氏定氮原理的經(jīng)典儀器。該儀器采用經(jīng)典的酸堿滴定法，通過樣品消化、蒸餾、吸收和滴定等步驟，準(zhǔn)確測(cè)定樣品中的氮/蛋白質(zhì)含量。儀器結(jié)構(gòu)緊湊，操作簡(jiǎn)便，穩(wěn)定性好，廣泛應(yīng)用于食品、飼料、農(nóng)業(yè)、化工、醫(yī)藥等領(lǐng)域的常規(guī)氮含量分析。
工作原理
儀器工作基于凱氏定氮法：樣品在催化劑作用下，用濃硫酸消化，將有機(jī)氮轉(zhuǎn)化為無機(jī)銨鹽。然后在堿性條件下進(jìn)行水蒸氣蒸餾，使氨逸出，用硼酸溶液吸收。最后用標(biāo)準(zhǔn)酸溶液滴定，根據(jù)酸的消耗量計(jì)算氮含量，再乘以相應(yīng)的蛋白質(zhì)換算系數(shù)，即可得到蛋白質(zhì)含量。
使用注意事項(xiàng)
安全操作：消化過程使用濃硫酸，并產(chǎn)生高溫和刺激性氣體，必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，操作人員需佩戴防護(hù)眼鏡、手套和實(shí)驗(yàn)服。
試劑管理：硫酸、氫氧化鈉等試劑具有強(qiáng)腐蝕性，應(yīng)妥善儲(chǔ)存和使用。硼酸吸收液需定期更換，避免失效。
儀器維護(hù)：定期檢查蒸餾器的密封性，防止氨氣泄漏。清洗時(shí)注意防止堿液進(jìn)入消化爐加熱部分。長(zhǎng)期不用時(shí)，應(yīng)排空管路中的液體。
樣品與催化劑：消化時(shí)需加入適量的硫酸鉀（提高沸點(diǎn)）和催化劑（如硫酸銅、硒粉等），確保消化完全。對(duì)于特殊樣品（如高脂肪、高糖），需調(diào)整消化方法。
水質(zhì)與冷卻：確保冷卻水供應(yīng)充足且水溫較低，以保證蒸餾冷凝效果。建議使用蒸餾水或去離子水，防止水垢堵塞管路。
校準(zhǔn)與空白：每次測(cè)定前或更換試劑后，需進(jìn)行空白試驗(yàn)以校正結(jié)果。定期用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（如硫酸銨）校準(zhǔn)儀器，確保測(cè)定準(zhǔn)確性。 |
